ଆରେ, ବାଗିନି ପ୍ରେମୀମାନେ! ଶୀତକାଳୀନ ଗ୍ରୀନହାଉସରେ ଲେଟୁସ୍ ଚାଷ କରିବା ଏକ ଲାଭଦାୟକ ଅଭିଜ୍ଞତା ହୋଇପାରେ, କିନ୍ତୁ ସଠିକ୍ କିସମ ବାଛିବା ପ୍ରଚୁର ଅମଳର ଚାବିକାଠି। ଆସନ୍ତୁ ଶୀତକାଳୀନ ଗ୍ରୀନହାଉସରେ ବଢ଼ୁଥିବା ସର୍ବୋତ୍ତମ ଲେଟୁସ୍ ପ୍ରକାରଗୁଡ଼ିକ ବିଷୟରେ ଜାଣିବା, ଯାହା ବାହାରେ ଥଣ୍ଡା ପଡ଼ିଥିଲେ ମଧ୍ୟ ଆପଣଙ୍କ ପାଖରେ ତାଜା, ସତେଜ ପତ୍ର ରହିବ।
କେଉଁ ଲେଟୁସ୍ ପ୍ରକାରର ଥଣ୍ଡା-ପ୍ରତିରୋଧୀ?
ଯେତେବେଳେ ଶୀତକାଳୀନ ସବୁଜ ଗୃହ କଥା ଆସେ, ଥଣ୍ଡା-ପ୍ରତିରୋଧୀ ଲେଟୁସ୍ ପ୍ରକାରଗୁଡ଼ିକ ଆପଣଙ୍କ ପାଇଁ ସର୍ବୋତ୍ତମ ବାଜି। ଏହାର ନରମ ଏବଂ କୋମଳ ପତ୍ର ସହିତ ବଟରହେଡ୍ ଲେଟୁସ୍ କେବଳ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ନୁହେଁ ବରଂ କମ୍ ତାପମାତ୍ରାରେ ମଧ୍ୟ ଅତ୍ୟନ୍ତ ପ୍ରତିରୋଧୀ। ଏହା ଥଣ୍ଡା ହେଲେ ମଧ୍ୟ ଭଲ ଭାବରେ ବଢ଼େ, ଏହାକୁ ଶୀତକାଳୀନ ପରିସ୍ଥିତି ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ କରିଥାଏ। ବାଇଗଣୀ ଲେଟୁସ୍ ଆଉ ଏକ ଉତ୍କୃଷ୍ଟ ପସନ୍ଦ। ଆନ୍ଥୋସାୟାନିନ୍ରେ ଭରପୂର, ଏହା -5℃ କମ୍ ସମୟ ସହ୍ୟ କରିପାରେ, ଆପଣଙ୍କ ଶୀତକାଳୀନ ବଗିଚାରେ ରଙ୍ଗ ଏବଂ ପୁଷ୍ଟିସାର ଉଭୟ ଯୋଗ କରିଥାଏ। ଶୀତକାଳୀନ ସବୁଜ ଲେଟୁସ୍ ଶୀତକାଳୀନ ଚାଷ ପାଇଁ ବିଶେଷ ଭାବରେ ପ୍ରଜନନ କରାଯାଏ। ଏହାର ଏକ ଲମ୍ବା ବଢ଼ୁଥିବା ଋତୁ ଅଛି କିନ୍ତୁ ଉଚ୍ଚ ଅମଳ ଏବଂ ଉତ୍ତମ ସ୍ୱାଦ ପ୍ରଦାନ କରେ, ଯାହା ଏହାକୁ ଗ୍ରୀନହାଉସ୍ ଚାଷୀମାନଙ୍କ ମଧ୍ୟରେ ଏକ ପ୍ରିୟ କରିଥାଏ।
ହାଇଡ୍ରୋପୋନିକ୍ସ ପାଇଁ କେଉଁ ଲେଟୁସ୍ କିସମ ଉପଯୁକ୍ତ?
ଶୀତକାଳୀନ ସବୁଜ ଗୃହ ପାଇଁ ହାଇଡ୍ରୋପୋନିକ୍ ଚାଷ ଏକ ଖେଳ ପରିବର୍ତ୍ତକ, ଏବଂ କିଛି ଲେଟୁସ୍ ପ୍ରକାର ଏହି ପରିବେଶରେ ଉତ୍କୃଷ୍ଟ। ବଟରହେଡ୍ ଲେଟୁସ୍, ଏହାର ଭଲ ଭାବରେ ବିକଶିତ ମୂଳ ପ୍ରଣାଳୀ ସହିତ, ହାଇଡ୍ରୋପୋନିକ୍ ପ୍ରଣାଳୀରେ ଦକ୍ଷତାର ସହିତ ପୁଷ୍ଟିକର ପଦାର୍ଥ ଶୋଷଣ କରେ, ଯାହା ଦ୍ରୁତ ବୃଦ୍ଧି ପାଇଁ ନେତୃତ୍ୱ ନେଇଥାଏ। ଇଟାଲୀୟ ଲେଟୁସ୍ ହାଇଡ୍ରୋପୋନିକ୍ସ ପାଇଁ ଆଉ ଏକ ଶ୍ରେଷ୍ଠ ପସନ୍ଦ। ଏହାର ବଡ଼ ପତ୍ର ଏବଂ ଦ୍ରୁତ ବୃଦ୍ଧି ହାର ଏହାକୁ ଶୀଘ୍ର ଅମଳ ପାଇଁ ଆଦର୍ଶ କରିଥାଏ, ସାଧାରଣତଃ ମାତ୍ର 30-40 ଦିନରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ ହୋଇଥାଏ। ବାଇଗଣୀ-ଲାଲ ପତ୍ର ପାଇଁ ଜଣାଶୁଣା ପ୍ୟାରିସ୍ ଆଇଲ୍ୟାଣ୍ଡ ଲେଟୁସ୍ କେବଳ ଦୃଶ୍ୟମାନ ନୁହେଁ ବରଂ ହାଇଡ୍ରୋପୋନିକ୍ ସେଟଅପ୍ରେ ମଧ୍ୟ ଭଲ ଭାବରେ ବଢ଼ିଥାଏ, ଏକ ଚମତ୍କାର ଗଠନ ଏବଂ ଉତ୍କୃଷ୍ଟ ସ୍ୱାଦ ପ୍ରଦାନ କରେ।
ରୋଗ-ପ୍ରତିରୋଧୀ ଲେଟୁସ୍ ପ୍ରକାରଗୁଡ଼ିକ କ’ଣ?
ଶୀତକାଳୀନ ସବୁଜ କୋଠରୀରେ, ସୁସ୍ଥ ଲେଟୁସ୍ ବୃଦ୍ଧି ପାଇଁ ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ। ବଟରହେଡ୍ ଲେଟୁସ୍ ଡାଉନି ମିଲଡିଉ ଏବଂ ନରମ ପଚା ଭଳି ସାଧାରଣ ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧ କରିବାର କ୍ଷମତା ପାଇଁ ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର। ଓକ୍ ପତ୍ର ଲେଟୁସ୍ ହେଉଛି ଆଉ ଏକ ଶକ୍ତିଶାଳୀ ପ୍ରଜାତି, ଯାହା ଡାଉନି ମିଲଡିଉ ଏବଂ କଳା ଦାଗ ପ୍ରତି ଦୃଢ଼ ପ୍ରତିରୋଧ ପ୍ରଦର୍ଶନ କରେ। ଏହାର ଏକ କମ୍ ବଢୁଥିବା ଋତୁ ଅଛି, ଯାହା ଶୀଘ୍ର ଅମଳ ପାଇଁ ଅନୁମତି ଦିଏ। ଗ୍ରେଟ୍ ଲେଟୁସ୍ ହେଉଛି ଉତ୍କୃଷ୍ଟ ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧ ସହିତ ଏକ ଉଚ୍ଚ-ଅମଳକ୍ଷମ ପ୍ରଜାତି। ଏହା ବିଭିନ୍ନ ପରିସ୍ଥିତିରେ ଅନୁକୂଳନଶୀଳ, ଏହାକୁ ଶୀତକାଳୀନ ସବୁଜ କୋଠରୀ ପାଇଁ ଏକ ବହୁମୁଖୀ ପସନ୍ଦ କରିଥାଏ।
ମେଣ୍ଢା ଲେଟୁସ୍ କଣ ଏବଂ ଏହା ସବୁଜଘରେ ଚାଷ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ କି?
ମେଚ୍ କିମ୍ବା କର୍ଣ୍ଣ ସାଲାଡ୍ ଭାବରେ ମଧ୍ୟ ଜଣାଶୁଣା, ମେମ୍ସ ଲେଟୁସ୍ ଆପଣଙ୍କ ଶୀତକାଳୀନ ଗ୍ରୀନହାଉସ୍ ପାଇଁ ଏକ ପୁଷ୍ଟିକର ଏବଂ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ଯୋଗ। ଏହାର ସ୍ୱାଦ ଟିକେ ତିକ୍ତ ଏବଂ ଏକ ଖଟା ଗଠନ ଅଛି, ଯାହା ଏହାକୁ ସାଲାଡ୍ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ କରିଥାଏ। ମେମ୍ସ ଲେଟୁସ୍ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଥଣ୍ଡା-ସହନଶୀଳ, 40-50 ଦିନର ଏକ ଛୋଟ ବଢୁଥିବା ଋତୁ ସହିତ, ଶୀଘ୍ର ଅମଳ ସୁନିଶ୍ଚିତ କରେ। ଏହା ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧୀ ଏବଂ ହାଇଡ୍ରୋପୋନିକ୍ ସିଷ୍ଟମରେ ଭଲ ଭାବରେ ବଢ଼ିଥାଏ, ଯାହା ଏହାକୁ ଶୀତକାଳୀନ ଗ୍ରୀନହାଉସ୍ରେ ଏକ ଷ୍ଟାର ପ୍ରଦର୍ଶନକାରୀ କରିଥାଏ।
ସାରିବା
ଶୀତଦିନେ ଲେଟୁସ୍ ଚାଷ କରିବାସବୁଜଗୃହସଠିକ୍ କିସମ ବାଛିବା ବିଷୟରେ ସବୁକିଛି। ବଟରହେଡ୍, ବାଇଗଣୀ ଏବଂ ଶୀତକାଳୀନ ସବୁଜ ଲେଟୁସ୍ ଭଳି ଥଣ୍ଡା-ପ୍ରତିରୋଧୀ ବିକଳ୍ପଗୁଡ଼ିକ ଥଣ୍ଡା ସହ୍ୟ କରିପାରିବେ। ଇଟାଲୀୟ ଏବଂ ପ୍ୟାରିସ୍ ଆଇଲ୍ୟାଣ୍ଡ ଲେଟୁସ୍ ଭଳି ଦ୍ରୁତ-ବର୍ଦ୍ଧନଶୀଳ ହାଇଡ୍ରୋପୋନିକ୍ କିସମଗୁଡ଼ିକ ଦକ୍ଷ ଅମଳ ନିଶ୍ଚିତ କରନ୍ତି। ବଟରହେଡ୍, ଓକ୍ ଲିଫ୍ ଏବଂ ଗ୍ରେଟ୍ ଲେଟୁସ୍ ଭଳି ରୋଗ-ପ୍ରତିରୋଧୀ କିସମଗୁଡ଼ିକ ଆପଣଙ୍କ ଗଛଗୁଡ଼ିକୁ ସୁସ୍ଥ ରଖେ। ଏବଂ ମେମ୍ବସ୍ ଲେଟୁସ୍ ଭୁଲନ୍ତୁ ନାହିଁ, ଏହା ଏକ ବହୁମୁଖୀ ଏବଂ ପୁଷ୍ଟିକର ପସନ୍ଦ ଯାହା ଶୀତ ପରିସ୍ଥିତିରେ ଭଲ ହୁଏ। ଏହି କିସମଗୁଡ଼ିକ ସହିତ, ଆପଣଙ୍କ ଗ୍ରୀନହାଉସ୍ ଶୀତକାଳ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ତାଜା, ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ଲେଟୁସ୍ ଉତ୍ପାଦନ କରିପାରିବ।
ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ମଇ-୨୧-୨୦୨୫
ଚାଟ୍ କରିବାକୁ କ୍ଲିକ୍ କରନ୍ତୁ